Er din forretning klar til at undvære engangsemballage?

EU’s nye emballageforordning (PPWR) betyder, at takeaway-branchen allerede inden for få år skal tilbyde genbrugsemballage. Og fra 2030 vil det ikke længere være lovligt at bruge engangsemballage, når maden serveres i restauranten.

Det kommer til at påvirke alle takeaway-restauranter og caféer, og det kræver både forretningsudvikling, nye arbejdsgange og forståelse for pant- og retursystemer. Derfor inviterer DRC, Aarhus Kommune, Københavns kommune og New Loop dig til en workshop, hvor du får indsigt, sparring og konkrete værktøjer, så du kan stå stærkt, når kravene rammer.

Hvorfor skal jeg deltage?

Fordi lovkravene bliver virkelighed meget snart – og de kommer til at påvirke både drift og kundeadfærd.

På workshoppen får du:

• Overblik over de nye EU-krav – og hvad de betyder for din forretning
• Indblik i, hvordan du kan skifte fra engangsemballage til genbrug uden at miste omsætning
• Sparring med andre restauratører i samme situation
• Konkret viden om pant, retursystemer og kundeadfærd
• Inspiration fra aktører, der allerede er i gang (Aarhus Kommune, Københavns kommune & New Loop)

Hvad sker der på workshoppen?

Du bliver en del af et forum med andre takeaway-restauratører, hvor I sammen:

• Drøfter barrierer og muligheder ved overgangen til genbrug
• Undersøger hvad pant på kopper og emballager betyder i praksis
• Får indsigt i, hvordan kunder reagerer, når de kan medbringe egne kopper og beholdere
• Sarosh Qureshi fra Københavns kommune og Simon Smedegaard Rossau fra Aarhus Kommune fortæller om deres projekter som driver genbrug af take away emballager med pålagt pant. I Århus hedder systemet Reusable, som allerede med succes bliver brugt af 95 virksomheder.
• Anders Barsøe fra New Loop, fortæller om udrulningen af deres cirkulære retursystem i København og på Frederiksberg, som er nyt, men som har de første 10 virksomheder med i løsningen, og om hvordan det fungerer i drift (levering, afhentning, vask m.m.).

Du vil dermed kunne gå fra workshoppen med konkrete løsninger, klar retning og et bedre beslutningsgrundlag.